ミドリムシソイラテ

ミドリムシソイラテ

まあミドリムシというか、ユーグレナのソイラテですね。

最近徐々に有名？になってきた、ユーグレナを使った料理やら飲み物を出してくれる店に行って来ました。

場所はユーグレナモールの西側出てすぐ、ユーグレナガーデンというところです。

（グーグルマップのストリートビューでは、2016/2/4現在泡盛ゼリー本舗になってます。もう移転してるのに）

ちなみに味は…正直美味しくない。
青汁みたいな青々しいのとは違って、何となく粉っぽい感じ？
なんとも表現しにくいですが、やっぱり美味しくはない。

でも健康にはいいみたいだから、料理の中に上手く組み込んだら結構需要は出るのかも。

今回のコーヒーとの組み合わせが良くなかった…と思いたい(^^;)

#ユーグレナ #ミドリムシ　#石垣

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