ルフィの骨付き肉を作ってみた

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嫁さんが仕事でこちらが休みのときには晩飯を作ります。

「子供に今日は何がいい？」と聞くと

「なんでもいい」

「じゃあ肉と魚はどっちがいい？」

と聞くと、お前には無理だろという表情で

「ルフィのあの肉がいい！」

などとぬかします。

でも以前嫁さんが買っていた本を思い出したので、

「よし、じゃあそれにしよう」ということで作成に至ります。

どんなものかと言うと…

まあ鶏肉を使ったスコッチエッグみたいなものですかね？

それを踏まえたうえでご残照ください。

１　用意する食材

　・鳥の手羽元　食べたい本数（多い時は下のネタを増やす）

　・ゆで卵　食べたい本数分

ネタ　

　・生卵　1個

　・鶏ひき肉　500g

　・パン粉　30g

　・牛乳大さじ2

　・塩少々

１　手羽元の準備

　ハサミで真中を切る

　骨についてる部分を切る

　（全部切らずに片端の骨部分は肉とつないだまま）

　切った肉を骨と反対側に広げる

２　ネタの準備

　鶏ひき肉、パン粉、生卵、牛乳と塩を混ぜます

（今回はひき肉160ｇ、パン粉14g、卵1個です

　なんでって？私が適当だからですが何か？）

３　骨付き肉の作成

ネタと手羽元、ゆで卵を準備します

広げた手羽元の肉の中に卵を入れます

で、それをネタで包んで準備完了！

大きい二つは卵入り

小さいのは子供に「ゆで卵ヤダ」

と言われたので

肉のみと卵なしを作ってみました

あとは200℃のオーブンで20分ほど焼きます

（予熱しといて下さいね）

そして出来上がり！

黄色っぽいのは私がネタを適当に作ったからでしょう。

基本の分量で作れば（多分）大丈夫

左が卵なし、右が卵入りです

卵入れると大きくなりますね～

今回作るのは初めてでしたが、

ゆで卵作るところから始めても

1時間ほどで完成したと思います。

意外と簡単ですね。

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レシピ本にはもうちょっと細かいことも書いてあったような気もします。

気になる人は本買って見てください（汗）

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