今日の一杯(^^)
ぽたりぽたり きりんざん
店で見つけてこの酒に呼び止められたような気がして買った一本。
今年の搾りたて生原酒純米吟醸（精米歩合55％）です。
ぽたりぽたりと言うくらいですから、絞らずに落ちてくるのを
とった物でしょうか？そこまでは書いてなかったですが・・・
冷やして先の開いた杯でいただくのが良かったです。
普通のお猪口だと甘みがあまり感じられませんでした。
フレッシュさはあるんですけどね。
爽やかなキレにほんのりした甘み。
新酒という感じのフレッシュな瑞々しさがたまりませんが、
文才の無い私では美味く、もとい上手く表現できません。
強いて言うなら「新潟らしい淡麗辛口」ですかね。
生酒なので要冷蔵ですが、これもいい一品です。
新潟の酒は美味いですが、こういうローカルな限定品が
またひときわ美味い！
でも大きな酒屋には入らず、ここそのうち潰れる？っていうような
ローカルな酒屋にしか入荷しないところがまた「地元の人だけの内緒だよ」
的な感じでたまらないですね。
でもAMAZONとか楽天では売っているのがなぞです。
それならやまやとかにも置いてくれ！！と声を大にして言いたい。
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