今日は新潟の麒麟山。
個人的にはもう少し軽い感じでも良いんだけど、新潟の酒らしい淡麗辛口ですね。
それよりもアテのかんずり入りサーモン塩辛がまた酒に合う。
ちょっと福島まで足を伸ばして買ってきたふきのとう味噌も合いました。
アテがこれだけで十分飲めてしまう…
今日は新潟の麒麟山。
個人的にはもう少し軽い感じでも良いんだけど、新潟の酒らしい淡麗辛口ですね。
それよりもアテのかんずり入りサーモン塩辛がまた酒に合う。
ちょっと福島まで足を伸ばして買ってきたふきのとう味噌も合いました。
アテがこれだけで十分飲めてしまう…
過去動画で申し訳ないですが、久しぶりに見返して懐かしくなったので・・・
波照間島の海の透明度は素晴らしい!
そして海亀との遭遇率も高い!
泡波も安い!
石垣島まで行ったら是非とも波照間まで足を延ばしてみてください。
新年一発目はお酒シリーズ。
今回は特別にアテ付きです。
アマゾンとか楽天でも手に入りにくいかな?
新潟 宮尾酒造の〆張鶴しぼりたて生原酒
同じく新潟 三幸の生かんずり入りサーモン塩辛
〆張鶴はやや甘口だけれどもすっきりしていてすいすい飲める。(日本酒度未記載のため不明)
四合瓶で1200円程度とコスパも最高。
サーモン塩辛は麹とかんずりの味でこれがまた日本酒に合う。
かんずり無しのもあるけど、個人的にはかんずり入りの方が好きですね。
一瓶で1100円程度です。
これは冬の晩酌最強コンボだと思ってます。
↓吟醸なので本文のモノとは違いますが…
〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒 720ml【宮尾酒造】
↓送料高いので楽天とかで探す方がいいかも
新潟 三幸 高級珍味 生かんずり入りサーモン塩辛 200g M-12
たまたま見つけたけど今日発売みたいですね…
オリオンビールにホップを効かせたようなピルスナーでした。
個人的には普通のオリオンよりこっちがいい。
内地で飲んでも薄い感じがしないんじゃないかな?
沖縄県限定発売みたいですが(^^;)